Eten en wijn bij hete starter gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met hete starter gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met hete starter gerechten
- Hapjes kaas
- Awara bouillon
- Bruschette (groot geroosterd brood)
- Kip pastei met ui
- Creoolse vis court-bouillon
- Garbure landaise
- Harira de mamie (marokkaanse soep)
- Kreeft in court-bouillon
- De garbure
- Champignontaart, zo simpel en zo lekker!
- Mijn oma's soep
- Boeren minestrone
- Eieren met ham in de magnetron
- Eieren in meurette
- Witte vis in court-bouillon
- Dubarry soep
- Poolse augurkensoep
- Hele zalm in een korte aromatische bouillon
- Butternut soufflé
- Groene koolsoep
- Aveyronnaise kaassoep
- Oma's speksoep
- Pistou soep compleet
- Ramen soep
- Vermicellisoep (kip, wortelen, aardappelen)
- Wintersoep!
- Portugese koolsoep
- Courgettesoep met lachende koe
- Linzensoep met wortelen en kokosmelk
- Zonneschijn groentesoep
- Soep van kleine steenvissen (middellandse zee)
- Dieet koolsoep
- Tomaten- en courgettesoep
- Pikante pompoen en zoete aardappel soep
- Wintersoep: boerenkool en aardappel
- Super broccoli soep in een steamer
- Aardappel-, courgette- en wortelsoep
- Uiensoep op grootmoeders wijze
- Courgettesoep
- Courgette en groene groentesoep
- Gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas)
- Savoyaardse broodjes
- Kippentaart
- Tonijntaart
- Bloemkoolsoep met mosterd en gerookte zalm canapés
- Crème van giraum soep
- Lealien groentesoep
- Prei-, wortel- en aardappelroomsoep
- Corsicaanse soep
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...