Wijnmakerij Viña Santa MarinaTorremayor Reserva Tempranillo
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Torremayor Reserva Tempranillo van de Wijnmakerij Viña Santa Marina. staat in de top 80 van wijnen van Ribera del Guadiana..
Smaakstructuur van Torremayor Reserva Tempranillo van Wijnmakerij Viña Santa Marina
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Torremayor Reserva Tempranillo van Wijnmakerij Viña Santa Marina van de regio van Estrémadure. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Torremayor Reserva Tempranillo
Overeenkomsten die perfect werken met Torremayor Reserva Tempranillo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Torremayor Reserva Tempranillo
De Torremayor Reserva Tempranillo van Wijnmakerij Viña Santa Marina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, lamsbout in een braadpan of tajine van kalfsvlees met pruimen.
Details en technische informatie over de Torremayor Reserva Tempranillo van de Wijnmakerij Viña Santa Marina
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Torremayor Reserva Tempranillo van de Wijnmakerij Viña Santa Marina zijn 2010, 2004
Informatie over de Wijnmakerij Viña Santa Marina.
De Wijnmakerij Viña Santa Marina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Ribera del Guadiana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribera del Guadiana
Het wijngebied van Ribera del Guadiana. is gelegen in de regio van Estrémadure van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viña Santa Marina en Domaine Pago Los Balancines. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Estrémadure
Extremadura is een van de 17 administratieve regio's (officieel "autonome gemeenschappen") van Spanje. Het is gelegen in het zuidwesten van het land, aan de grens met Portugal. Het wordt in het zuiden van Andalusië gescheiden door de Sierra Morena, en van de Middenvlakte en Castilië door de Sierra de Gata. Extremadura is dunbevolkt, maar heeft een overvloed aan wilde dieren, waaronder herten, otters en zelfs lynxen.
Nieuws over deze wijn
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Waarom drinken we nog steeds wijn?
Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...
Aan de oevers van de Dordogne
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
Het woord van de wijn: Veroudering
De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.
