De Wijnmakerij San Trocado van Ribeiro van Galice

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het is gerangschikt bij de top 109 van domeinen van Galice.

Het bevindt zich in Ribeiro. in de regio van Galice.

De Wijnmakerij San Trocado is een van de gebieden om te volgen in Ribeiro.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Ribeiro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Trocado.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Trocado wijnen in Ribeiro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Trocado. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Trocado wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Trocado.

Plant u een wijnroute in de van Ribeiro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Trocado.

Wijnmakerij A Cova do Lebre Ribeiro
Wijnmakerij Abrente Ribeiro
Wijnmakerij Adega dos Gelfos Ribeiro
Wijnmakerij Adegas Celme Ribeiro
Wijnmakerij Adegas Joaquín Vázquez Martínez Ribeiro
Wijnmakerij Ailalá Ribeiro
Wijnmakerij Albaroque Ribeiro
Wijnmakerij Alemparte Ribeiro
Wijnmakerij Antonio Miguez Amil Ribeiro
Wijnmakerij Beade 25 Autor Ribeiro
Wijnmakerij Beade Primacia Ribeiro
Wijnmakerij Beiramiño Ribeiro
Wijnmakerij Bernardo Estévez Ribeiro
Bodega Alanis Ribeiro
Bodega Miguel Araújo Ribeiro

Bodega Nayda Ribeiro
Bodegas Albor Ribeiro
Bodegas Peña Ribeiro
Bodegas Val de Souto Ribeiro
Wijnmakerij Branaïs Ribeiro
Wijnmakerij Cantos de Meigas Ribeiro
Wijnmakerij Casar de Vide Ribeiro met Grupo Matarromera als wijnmaker
Wijnmakerij Castelo dos Condes Ribeiro
Wijnmakerij Castrelo das Pedras Ribeiro
Wijnmakerij Catro Ferrados (4F.) Ribeiro
Wijnmakerij Coto de Gomariz (María Álvarez Serrano) Ribeiro
Wijnmakerij Don Carlos Ezponda Ribeiro
Wijnmakerij Elisa Ribeiro
Wijnmakerij Elisa Collarte Bernárdez Ribeiro
Wijnmakerij Erundina Ribeiro

Ontdek de druivensoort: Douce noire

De douce noire is, zoals de naam al zegt, een zwarte druivensoort. Hij is ontstaan in het gebied tussen de valleien van de Isère en de Saône. Vaak in de herfst, neemt het blad een rode tint aan. De trossen van de zwarte zoete zijn groter dan gemiddeld. Ze zijn compact en gevleugeld. De bessen zijn bolvormig en van normale grootte. Het vruchtvlees is sappig, zacht en zoet. Hoewel de soort op het punt van uitsterven staat, is ze in sommige wijngaarden in de Jura nog aanwezig. Sommige mensen noemen het corbeau, vooral in Savoie, maar het heeft ook andere namen zoals gros noir, plant de Calarin en pecot. Het zoete zwart gaat gepaard met een gemiddelde knopzetting en een late eerste rijping. Deze winterharde en krachtige plant past zich goed aan op weinig geïrrigeerde grond. Deze variëteit levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, vlak, zacht en zonder veel finesse. Het moet binnen het jaar geconsumeerd worden. De douce noire wordt over het algemeen samen met de Perzische gekweekt. Hij moet gecombineerd worden met andere druivensoorten om beter te zijn. Tegenwoordig wordt dit ras helemaal niet meer vermeerderd.

Nieuws over Wijnmakerij San Trocado en de wijnen van de streek

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

De sherryhelden van Restaurant Vigor volgend jaar Team NL in Jerez

Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.