De Wijnmakerij Quinta Dos Castelares van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van navarine van de zee da gigi, gebakken groentechips of vissen schelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta Dos Castelares. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta Dos Castelares. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

• 2018met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snel gehaktbrood, lasagne calabrese of trapper's barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta Dos Castelares. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta Dos Castelares. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

• 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.11/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.91/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsgehaktballetjes met kerrie, gevulde tomaten of konijn met geitenkaas en munt.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

• 2017met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden kalfsvlees grand-mère madou, ollada (catalonië) of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta Dos Castelares. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta Dos Castelares

• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.