De Wijnmakerij Passitivo van Région inconnue

Wijnmakerij Passitivo - Appassimento Primitivo
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Paololeo.
Het is gerangschikt bij de top 977 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Passitivo is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Passitivo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Passitivo wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Passitivo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Passitivo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Passitivo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Passitivo

Wijnen rood van Wijnmakerij Passitivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht) of lamsbout met kruidenvulling.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Passitivo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Passitivo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Passitivo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Passitivo

  • 1992met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Passitivo

  • Primitivo

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Passitivo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Passitivo

Wijnen rose van Wijnmakerij Passitivo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), gekarameliseerde lamsmuizen of zalm pavés en papillote.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Passitivo

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Passitivo

  • Primitivo

Ontdek de druivensoort: Dimiat

Deze variëteit wordt in bijna heel Bulgarije geteeld, maar veel meer in de streek rond de Zwarte Zee. Van de witte variëteiten is het nog steeds de meest aangeplante in dit land, net voor rkatziteli. Hij wordt ook aangetroffen in het voormalige Joegoslavië, Albanië, Roemenië, Hongarije, Turkije, Griekenland, enz. Men denkt dat het het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen coarna alba - een Roemeens ras - en witte gouais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Passitivo.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Passitivo.

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Passitivo en de wijnen van de streek

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Penny Streeter & Johann Fouri van Benguela Cove

Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...

Drinken in stijl

We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.