Wijnmakerij Olivier Morin - Bourgogne Aligoté

Wijnmakerij Olivier MorinBourgogne Aligoté

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Olivier Morin is een wit wijn van de van Bourgogne Aligoté. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.

Smaakstructuur van Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Olivier Morin

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Olivier Morin van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Bourgogne Aligoté van Wijnmakerij Olivier Morin van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van citrus.

Details en technische informatie over de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Olivier Morin

Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Laatste jaargangen van deze wijn

Bourgogne Aligoté - 2017
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Bourgogne Aligoté - 2015
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Bourgogne Aligoté - 2014
In de top 100 van van Bourgogne Aligoté wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Bourgogne Aligoté van de Wijnmakerij Olivier Morin zijn 2015, 2017, 2014

Informatie over de Wijnmakerij Olivier Morin.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgogne Aligoté. in de regio van Bourgondië.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Olivier Morin. op Facebook

De Wijnmakerij Olivier Morin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Aligoté om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgondië
In de top 70000 van van Frankrijk wijnen
In de top 20000 van van Bourgogne Aligoté wijnen
In de top 70000 van wit wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bourgogne Aligoté

Deze regionale appellation is de enige die een druivensoort vermeldt. Er zijn evenveel Aligotés als er streken in de Bourgogne zijn waar ze worden gemaakt: in Pernand zijn ze soepel en fruitig; in de Hautes-Côtes zijn ze fris en levendig; ten slotte hebben die van Bouzeron een aparte appellation gekregen. Deze droge witte wijn is een decanteerwijn die jong gedronken moet worden. Het is ideaal voor de kir, een aperitief dat bestaat uit crème de Cassis en een levendige, frisse witte wijn.


De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Andere wijnen van Wijnmakerij Olivier Morin

Bekijk alle Wijnmakerij Olivier Morin wijnen

Andere wijnen van de regio van Bourgogne Aligoté.

Bekijk de beste wijnen van Bourgogne Aligoté.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Bourgogne Aligoté.