Wijnmakerij MocaliMoscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met zoet dessert
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva van Wijnmakerij Mocali van de regio van Toscane. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva
Overeenkomsten die perfect werken met Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva
De Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva van Wijnmakerij Mocali gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van koningscake met frangipane.
Details en technische informatie over de Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva van de Wijnmakerij Mocali
Ontdek de druivensoort: Ekigaïna
Ekigaïna noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Ekigaïna noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Armagnac.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva van de Wijnmakerij Mocali zijn 2004, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Mocali.
De Wijnmakerij Mocali maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Moscadello di Montalcino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moscadello di Montalcino
Het wijngebied van Moscadello di Montalcino. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Capanna en Domaine Banfi. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Cinsault
Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.
