De Wijnmakerij Jason's Hill van Western Cape

Wijnmakerij Jason's Hill - Beatrix Reserve Chenin Blanc
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 651 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Jason's Hill is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jason's Hill.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jason's Hill wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jason's Hill. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jason's Hill wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jason's Hill.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jason's Hill

Wijnen wit van Wijnmakerij Jason's Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mousse van sint-jakobsschelp, honing kip wok of conger stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jason's Hill

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jason's Hill. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jason's Hill. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jason's Hill

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jason's Hill

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jason's Hill.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jason's Hill

Wijnen rood van Wijnmakerij Jason's Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of kip in rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jason's Hill

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jason's Hill. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jason's Hill. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jason's Hill

  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jason's Hill

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Pinotage

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jason's Hill.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jason's Hill.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Jason's Hill en de wijnen van de streek

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Uitgedroogd.

Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape