De Wijnmakerij Henrik Möbitz van Baden

Wijnmakerij Henrik Möbitz - Kanzel Pinot Noir
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 262 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Henrik Möbitz. op Twitter

De Wijnmakerij Henrik Möbitz is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Henrik Möbitz wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Henrik Möbitz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Henrik Möbitz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Henrik Möbitz

Wijnen rood van Wijnmakerij Henrik Möbitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, saltimbocca van kalfsvlees of gevulde konijn in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Henrik Möbitz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Henrik Möbitz. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Henrik Möbitz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Henrik Möbitz

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Henrik Möbitz

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Henrik Möbitz

Wijnen rose van Wijnmakerij Henrik Möbitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsgebraadschotel, varkenskoteletten met kerrie en honing of eendje met bigarrade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Henrik Möbitz

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Henrik Möbitz

Wijnen wit van Wijnmakerij Henrik Möbitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van zalm met honing en soja, quiche met garnalen en cherrytomaatjes of tagliatelle san daniele.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Henrik Möbitz

  • Weissburgunder
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Concentreren

Een wijn die rijk is aan al zijn componenten (suikers in zoete wijnen, tannines in rode wijnen, aromatische verbindingen) en die een indruk van dichtheid, intensiteit en diepte nalaat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Plant u een wijnroute in de van Baden? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Henrik Möbitz.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Henrik Möbitz en de wijnen van de streek

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Het woord van de wijn: Concentreren

Een wijn die rijk is aan al zijn componenten (suikers in zoete wijnen, tannines in rode wijnen, aromatische verbindingen) en die een indruk van dichtheid, intensiteit en diepte nalaat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Baden