De Wijnmakerij El Senvino van Vinos de Pago

Wijnmakerij El Senvino - Rosé
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
2.5
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Vinos de Pago.

De Wijnmakerij El Senvino is een van de gebieden om te volgen in Vinos de Pago.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij El Senvino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij El Senvino wijnen in Vinos de Pago van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij El Senvino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij El Senvino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij El Senvino.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij El Senvino

Wijnen rose van Wijnmakerij El Senvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Vinos de Pago

Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.

Er is ook een verwarrende vereniging van promotiewijnhuizen, Grandes Pagos de Espana. De ledenlijst is niet identiek, hoewel wijnhuizen zoals Dominio de Valdepusa van Marqués de Griñon in Toledo en Señorio de Arinzano in Navarra in beide lijsten zijn opgenomen. Tot de GPE behoren bijvoorbeeld ook leden als Martinez Bujanda's Finca Valdpiedra in Rioja, een regio die niet heeft deelgenomen aan het programma Vinos de Pagos (het standpunt van Rioja ten aanzien van appellations met één eigenaar, naar het voorbeeld van Grand Cru, heeft ertoe geleid dat de grote producent Artadi zich uit de appellation heeft teruggetrokken). Vino de Pago landgoederen moeten klein zijn; de wet die de categorie regelt bepaalt dat de oppervlakte die onder een VP-titel valt niet "gelijk aan of groter dan enige parochie in zijn regio" mag zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij El Senvino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij El Senvino

Wijnen wit van Wijnmakerij El Senvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, spaanse zeevruchten paella of veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij El Senvino

  • Sauvignon Blanc
  • Airen

Ontdek de druivensoort: Airen

Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij El Senvino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij El Senvino

Wijnen rood van Wijnmakerij El Senvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, chinese gefrituurde garnalen ravioli of kalfsvlees rouelle normande.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij El Senvino

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij El Senvino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij El Senvino

  • Merlot
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Rauw

Een term waarvan de betekenis varieert naar gelang van de streek (terroir of domaine), maar die overal het idee in zich draagt een wijn te identificeren met een welbepaalde plaats van productie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij El Senvino.

Plant u een wijnroute in de van Vinos de Pago? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij El Senvino.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij El Senvino en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Het woord van de wijn: Rauw

Een term waarvan de betekenis varieert naar gelang van de streek (terroir of domaine), maar die overal het idee in zich draagt een wijn te identificeren met een welbepaalde plaats van productie.