Wijnmakerij BrotteCrozes Hermitage Père Anselme Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Mourvèdre en de Syrah.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van Wijnmakerij Brotte
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van Wijnmakerij Brotte van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van Wijnmakerij Brotte van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Crozes Hermitage Père Anselme Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Crozes Hermitage Père Anselme Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crozes Hermitage Père Anselme Rouge
De Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van Wijnmakerij Brotte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zeeduivel à la sétoise, lamsvlees met masalésaus en rijst of gebakken poot van daguet of ree.
Details en technische informatie over de Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van de Wijnmakerij Brotte
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Crozes Hermitage Père Anselme Rouge van de Wijnmakerij Brotte zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Brotte.
De Wijnmakerij Brotte maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 95 wijnen te koop in de regio van Crozes-Hermitage om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crozes-Hermitage
Het wijngebied van Crozes-Hermitage. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Combier en Domaine M. Chapoutier.
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Het woord van de wijn: Evolved
Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.
