Wijnmakerij Bernard JeanjeanDomaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
Lekker eten en wijn proeven met Domaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel
De Domaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel van Wijnmakerij Bernard Jeanjean gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kokosnoot kip à la bellevilloise of expresse kersen clafoutis.
Details en technische informatie over de Domaine de Gibraltar Muscat de Mireval Doux Naturel van de Wijnmakerij Bernard Jeanjean
Ontdek de druivensoort: Gaillard 157
Interspecifieke kruising uitgevoerd in 1891 door Fernand Gaillard (1821-1905) tussen de (triumph x eumelan) en de 1 Seibel. Deze hybride voor rechtstreekse teelt werd met name vermeerderd in het zuidwesten en het middenwesten van Frankrijk, alsmede in de departementen van de Rhônevallei en de Ain.
Informatie over de Wijnmakerij Bernard Jeanjean.
De Wijnmakerij Bernard Jeanjean maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Muscat de Mireval om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de Mireval
Muscat de Mireval is een kleine appellation van zoete, goudkleurige Doux Naturel wijnen gemaakt van de Muscat Blanc à Petits Grains druif. Mireval is een gemeente in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt onmiddellijk ten noordoosten van de zeer gerespecteerde appellation Frontignan. De wijnen krijgen echter zelden dezelfde aandacht als de andere natuurlijke zoete wijnen van de streek, zoals Banyuls en Muscat de Rivesaltes.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Rijping
De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.
