Wijnmakerij ZenatoValpolicella Superiore

Wijn rood van Valpolicella van Vénétie van Italië

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Valpolicella Superiore van de Wijnmakerij Zenato is een rood wijn van de van Valpolicella. van Vénétie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Valpolicella Superiore van Wijnmakerij Zenato

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Valpolicella Superiore van Wijnmakerij Zenato van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Valpolicella Superiore

Overeenkomsten die perfect werken met Valpolicella Superiore.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Valpolicella Superiore

Pasta

De Valpolicella Superiore van Wijnmakerij Zenato gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, pasta tunesische stijl of eendenborst met pepersaus.

Details en technische informatie over de Valpolicella Superiore van de Wijnmakerij Zenato

Domein

Wijnmakerij Zenato

Wijnbouwer

Zenato

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Manseng noir

Manseng noir is een druivensoort uit het westen van de Pyreneeën, dicht bij tannat, een beroemde druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk. Het wordt in het Lot ook wel mansein, mansec of mancep genoemd. Hij bestaat al sinds de 13e eeuw en heeft aanleiding gegeven tot Petit Manseng en Gros Manseng, twee variëteiten van dezelfde familie maar met heel verschillende kenmerken. De manseng noir blijft essentieel voor de AOC Béarn, waar hij op een tiental hectare wordt verbouwd. Manseng Noir is echter een krachtig, productief en ziektebestendig druivenras. Het geeft wijnen met een kleurrijk gewaad, krachtig, met aroma's van zwart fruit en paddestoelen, vrij fijn en met een interessant rijpingspotentieel.

Informatie over de Wijnmakerij Zenato.

Het domein biedt 50 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Dit domein maakt deel uit van de Zenato.

Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Vénétie.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Zenato. op Facebook

De Wijnmakerij Zenato maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Italië wijnen

In de top 15000 van van Valpolicella wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...