De Wijnmakerij Thierry Dalmas van Faugères van Languedoc-Roussillon

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.2

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het is gerangschikt bij de top 69 van domeinen van Languedoc-Roussillon.

Het bevindt zich in Faugères. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Faugères om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Thierry Dalmas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Thierry Dalmas wijnen in Faugères van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Thierry Dalmas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Thierry Dalmas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Thierry Dalmas.

Wijnmakerij Thierry Dalmas - Domaine Sylvain Mas Faugères

Domaine Sylvain Mas FaugèresWijnmakerij Thierry Dalmas

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Thierry Dalmas

Wijnen rood van Wijnmakerij Thierry Dalmas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lasagne calabrese of elzasser wijntaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Thierry Dalmas

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Thierry Dalmas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Thierry Dalmas

2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
2012met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Thierry Dalmas

Shiraz/Syrah
Grenache
Carignan
Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Faugères

Faugeres is een appellation in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Hoewel er ook witte en roséwijnen onder vallen, is de appellation vooral bekend om zijn rijke, rijpe rode wijnen van de klassieke Rhônedruiven Syrah, Grenache en Mourvèdre, maar ook van de meer mediterrane Cinsaut en Lladoner Pelut. De appellatie strekt zich uit over de zuidelijke hellingen van een reeks heuvels op slechts enkele kilometers van de Middellandse-Zeekust. De stad Faugeres vormt het centrum van het gebied, dat zich 10 km van oost naar west uitstrekt.

De stad Carcassonne ligt op korte afstand naar het zuidwesten. Deze ligging is zeer belangrijk voor het Terroir van Faugeres, want de heuvels beschermen de wijnstokken tegen de koude invloeden van het noordelijke Centraal Massief en richten ze naar de overheersende zon. Hierdoor heeft Faugeres een warm, klassiek mediterraan klimaat, waar zelfs de latere druivenrassen zoals Mourvèdre tot volle rijpheid kunnen komen. Zoals vaak het geval is, bevinden de beste locaties zich op de steilere hellingen aan de top van de heuvel, terwijl de wijngaarden op de vlakten die zich uitstrekken naar de zee vooral wijnen van mindere kwaliteit voortbrengen die vaak worden verkocht onder de regionale titel IGP.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Thierry Dalmas.

Plant u een wijnroute in de van Faugères? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Thierry Dalmas.

Wijnmakerij Abbaye Sylva Plana Faugères
Wijnmakerij Arielle Demets Faugères
Wijnmakerij Baron d'Aigueblanc Faugères
Wijnmakerij Baron St Martin Faugères
Wijnmakerij Bertrand Cadenat Faugères
Wijnmakerij Calado Faugères
Wijnmakerij Causse Noir Faugères
Wijnmakerij Chapelle Saint Roch Faugères
Château de Sauvanes Faugères
Chateau Chabbert Faugères
Chateau de Ciffre Faugères
Chateau de Laurens Faugères
Château de Laurent Faugères
Chateau des Lantonnieres Faugères
Château des Peyregrandes Faugères

Château Estanilles Faugères
Chateau Galzy Faugères
Château Haut Fabrègues Faugères
Château Haut Lignières Faugères
Château Roc du Cayla Faugères
Wijnmakerij Clos Roque d'Aspes Faugères
Wijnmakerij Danse des Ceps Faugères
Wijnmakerij De L'Arbussele Faugères
Wijnmakerij De Moncèze Faugères
Wijnmakerij Domain de Grézan Faugères
Domaine Binet-Jacquet Faugères
Domaine Combe Gautier Faugères
Domaine Cottebrune Faugères
Domaine Coudougno Faugères
Domaine de Caussé Faugères

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Thierry Dalmas en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Pluk Zuid-Afrika

In Zuid-Afrika is het zomer als het bij ons nog winter is en dus oogsten ze er een half jaar eerder. De wijnboeren in West-Kaap zijn waarschijnlijk zelfs al begonnen met plukken. Door de hitte kunnen de eerste druiven in januari of februari rijp zijn. De vooruitzichten voor 2024 zijn goed volgens een eerste oogstvoorspelling. Producenten verwachten een betere en iets grotere wijnoogst vergeleken met de magere oogst van vorig jaar. Een woordvoerder van Vinpro, de vereniging van 2.600 Zuid-Afrikaa ...

Het woord van de wijn: Aromatisch

Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.