De Wijnmakerij Terre dei Rocca van Piémont

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.1

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Piémont.

De Wijnmakerij Terre dei Rocca is een van de gebieden om te volgen in Piémont.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terre dei Rocca.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terre dei Rocca wijnen in Piémont van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terre dei Rocca. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terre dei Rocca wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terre dei Rocca.

Wijnmakerij Terre dei Rocca - Barbera Del Monferrato

Barbera Del MonferratoWijnmakerij Terre dei Rocca

Wijnmakerij Terre dei Rocca - Dolcetto di Ovada

Dolcetto di OvadaWijnmakerij Terre dei Rocca

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terre dei Rocca

Wijnen rood van Wijnmakerij Terre dei Rocca gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van vegetarische lasagne, kalfsvlees rouelle normande of andouillette met mosterdsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terre dei Rocca

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Terre dei Rocca. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Terre dei Rocca

Barbera
Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

In het zuidoosten liggen de meest noordelijke Apennijnen. Deze lage kustheuvels scheiden Piemonte van zijn lange, dunne buur, Ligurië, en van de daarachter gelegen Middellandse Zee. De Alpen en de Apennijnen zijn hier in vele opzichten belangrijk. Zij zijn grotendeels verantwoordelijk voor het gunstige klimaat in de regio en hebben eeuwenlang een zekere mate van bescherming geboden tegen invasies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terre dei Rocca.

Plant u een wijnroute in de van Piémont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terre dei Rocca.

Wijnmakerij 'l Garbin Piémont
Wijnmakerij # Vigneto Piémont
Wijnmakerij 325 Carrà Piémont
Wijnmakerij A A Piémont
Wijnmakerij A Muse Piémont
Wijnmakerij A Posto Piémont
Wijnmakerij A. Camerano Piémont
Wijnmakerij Ab Selezione Piémont
Wijnmakerij Abbazia di Vallechiara Piémont
Wijnmakerij Abrigo Carlo Vittorio Piémont
Wijnmakerij Accent On Piémont
Wijnmakerij Acqui Piémont
Wijnmakerij Adalberto Schellino Piémont
Wijnmakerij Adriana Piémont
Wijnmakerij Adriano Piémont met Adriano als wijnmaker

Wijnmakerij Adriano Sartor Piémont
Wijnmakerij Aeviou Patris Piémont
Wijnmakerij Agricola Miglioretti Piémont
Wijnmakerij Agriforest di G. Bosio Piémont
Wijnmakerij Agriturismo Piémont
Wijnmakerij Agriturismo Bodrito Piémont
Wijnmakerij Agriturismo La Quercia Rossa Piémont
Wijnmakerij Ai Rabai Piémont
Wijnmakerij Aime IT Piémont
Wijnmakerij Al Castello Piémont
Wijnmakerij Albani Piémont
Wijnmakerij Albarella Piémont
Wijnmakerij Albera Angelo Piémont
Wijnmakerij Alberand Piémont
Wijnmakerij Alberto Carlo Piémont

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Nieuws over Wijnmakerij Terre dei Rocca en de wijnen van de streek

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.