De Wijnmakerij Palazzo del Mare van Sicilia van Sicily

Wijnmakerij Palazzo del Mare
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Alliance Wine.
Het is gerangschikt bij de top 90 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicily.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Palazzo del Mare.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Palazzo del Mare wijnen in Sicilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Palazzo del Mare. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Palazzo del Mare wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Palazzo del Mare.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Palazzo del Mare

Wijnen wit van Wijnmakerij Palazzo del Mare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mouclade, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of kabeljauw accras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Palazzo del Mare

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Palazzo del Mare. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Palazzo del Mare. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Palazzo del Mare

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Palazzo del Mare

  • Catarratto Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Palazzo del Mare.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Palazzo del Mare

Wijnen rood van Wijnmakerij Palazzo del Mare gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van daube niçoise, chinese kippensoep of lamskrul.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Palazzo del Mare

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Palazzo del Mare. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of gedroogd fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Palazzo del Mare. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Palazzo del Mare

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Palazzo del Mare

  • Nero d'Avola

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Palazzo del Mare.

Plant u een wijnroute in de van Sicilia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Palazzo del Mare.

Ontdek de druivensoort: Catarratto Bianco

Nieuws over Wijnmakerij Palazzo del Mare en de wijnen van de streek

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily