Wijnmakerij Les EminadesSilice
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
De Silice van de Wijnmakerij Les Eminades. staat in de top 20 van wijnen van Languedoc-Roussillon..
Smaakstructuur van Silice van Wijnmakerij Les Eminades
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Silice van Wijnmakerij Les Eminades van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Silice van Wijnmakerij Les Eminades van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van citrus, vissen of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Silice
Overeenkomsten die perfect werken met Silice.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Silice
De Silice van Wijnmakerij Les Eminades gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, quiche met prei en verse zalm van flo of tonijn cake van sophie.
Details en technische informatie over de Silice van de Wijnmakerij Les Eminades
Ontdek de druivensoort: Putzcheere
De oorsprong zou in Hongarije liggen, in het grensgebied met Roemenië, van waaruit het zich verspreidde naar Duitsland, de Elzas en het zuidwesten van Frankrijk, met name in de departementen Gers en Haut-Pyreneeën. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië). Vandaag de dag is hij bijna niet meer te vinden in de Franse wijngaarden. - Synoniemen: putchir, putscher, butschera (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Silice van de Wijnmakerij Les Eminades zijn 2012, 2018, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Les Eminades.
De Wijnmakerij Les Eminades maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Naturé
Zie savagnin.
