Wijnmakerij L'ArchetipoTriple 'A' Litrotto Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Primitivo en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Triple 'A' Litrotto Rosso van Wijnmakerij L'Archetipo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Triple 'A' Litrotto Rosso van Wijnmakerij L'Archetipo van de regio van Pouilles. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Triple 'A' Litrotto Rosso van Wijnmakerij L'Archetipo van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Triple 'A' Litrotto Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Triple 'A' Litrotto Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Triple 'A' Litrotto Rosso
De Triple 'A' Litrotto Rosso van Wijnmakerij L'Archetipo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, italiaanse pasta salade of gestoomde lamsschouder met komijn en koriander.
Details en technische informatie over de Triple 'A' Litrotto Rosso van de Wijnmakerij L'Archetipo
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Triple 'A' Litrotto Rosso van de Wijnmakerij L'Archetipo zijn 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij L'Archetipo.
De Wijnmakerij L'Archetipo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Het woord van de wijn: Reims berg
Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
