Wijnmakerij GrafterPetite Sirah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Petite Sirah van Wijnmakerij Grafter
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Petite Sirah van Wijnmakerij Grafter van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Petite Sirah van Wijnmakerij Grafter van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Petite Sirah
Overeenkomsten die perfect werken met Petite Sirah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Petite Sirah
De Petite Sirah van Wijnmakerij Grafter gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van provençaalse stoofpot, douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of konijn in witte wijn (stoofschotel).
Details en technische informatie over de Petite Sirah van de Wijnmakerij Grafter
Ontdek de druivensoort: Seyval blanc
Deze rechtstreekse hybride is verwant aan de Saint Pepin en is het resultaat van een interspecifieke kruising tussen de 5656 Seibel en de Ray d'Or (4986 Seibel) die in 1921 werd verkregen door de firma Seyve-Villard, vroeger gevestigd in Saint Vallier (Drôme). Seyval blanc is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A. Hij komt voor in de Verenigde Staten, Canada, Brazilië, Australië, Zuid-Afrika, Groot-Brittannië, Nederland, Duitsland, Roemenië, Zwitserland, enz. In Frankrijk komt hij bijna niet voor en dreigt hij te verdwijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Petite Sirah van de Wijnmakerij Grafter zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Grafter.
De Wijnmakerij Grafter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Nieuw! Winelife plus & premium
Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)
Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.
