Wijnmakerij EstandonRetour aux Sources Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Retour aux Sources Rosé van Wijnmakerij Estandon
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Retour aux Sources Rosé van Wijnmakerij Estandon van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Retour aux Sources Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Retour aux Sources Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Retour aux Sources Rosé
De Retour aux Sources Rosé van Wijnmakerij Estandon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van italiaanse pasta, bouillabaisse zoals in marseille of quiche met spinazie en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Retour aux Sources Rosé van de Wijnmakerij Estandon
Ontdek de druivensoort: Gaïdouria
Een zeer oude en zeldzame Griekse druivensoort die nog steeds tot op zekere hoogte wordt geteeld op de Cycladen, met name op de Santorini-archipel. D.N.A. analyse heeft aangetoond dat het verwant is aan Assyrtiko. Op het eiland Corfu wordt een zwarte druivensoort geteeld die Gaïdouricha wordt genoemd, maar die geen familie is van Assyrtiko. Gaïdouria is te vinden in Turkije, ... onbekend in Frankrijk, evenals in de meeste andere wijnproducerende landen.
Informatie over de Wijnmakerij Estandon.
De Wijnmakerij Estandon maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 127 wijnen te koop in de regio van Coteaux Varois en Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence is een belangrijke appellatie in de wijnstreek Provence in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. Hij werd in maart 1993 ingevoerd als aanvulling op de 16 jaar eerder ingevoerde titel "Côtes de Provence". Het strekt zich uit over de wijngaarden van 28 gemeenten ten noorden van Toulon, die in wezen het westelijke derde deel van het departement Var vormen. De wijnen van de Côteaux Varois zijn rood, wit en rosé, hoewel de laatste kleur overheerst (zoals bijna overal in de Provence het geval is).
De wijnstreek van Provence
De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Domaine des Diables is anders dan anders
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Het woord van de wijn: Rich
Een complexe en geconcentreerde wijn, waarvan de kracht een goede rijpingscapaciteit suggereert.
