De Wijnmakerij Endrizzi van Trentino van Trentino-Alto-Adige
De Wijnmakerij Endrizzi is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Trentino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Endrizzi wijnen in Trentino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Endrizzi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Endrizzi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Endrizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tibs (ethiopië), lasagne of gekonfijte lam met nieuwe aardappelen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of zoethout en soms ook aroma's van rode bessen, bosbes of aarde. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Trentino. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Endrizzi en Domaine Azienda Agricola Pisoni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Trentino zijn Nosiola, Teroldego en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Trentino vaak soorten aroma's van kers, donker fruit of honing en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is van Trentino een wijn krachtig. We tellen momenteel 283 landgoederen en châteaux in de van Trentino, die 1275 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Trentino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen wit van Wijnmakerij Endrizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van eenvoudige chinese noedelsoep, yakisoba (gebakken noedels) of echte savoyaardse fondue.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. vaak soorten aroma's van grapefruit, dierlijk of biologisch of acacia en soms ook aroma's van floraal, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Endrizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van huisgemaakte marengo kalfsvlees, pulled pork (vs pulled pork) of hertenbout met tomatensaus.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. vaak soorten aroma's van aards, citrus of hout & toast en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen).
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Endrizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of floraal.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Endrizzi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, pasta met tonijn en lachende koe of californische sushi (omgekeerde maki).
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Endrizzi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
In de grote wijngebieden koopt en verkoopt de négociant de wijnen niet alleen, maar zorgt hij, vanaf zeer jonge wijnen, voor alle rijpingsbewerkingen tot aan de botteling.
Plant u een wijnroute in de van Trentino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Endrizzi.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...
Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...
Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.