De Wijnmakerij Elie Sumeire van Provence

Wijnmakerij Elie Sumeire
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Famille Sumeire.
Het is gerangschikt bij de top 590 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Provence.

De Wijnmakerij Elie Sumeire is een van de gebieden om te volgen in Provence.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Elie Sumeire.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Elie Sumeire wijnen in Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Elie Sumeire. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Elie Sumeire wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Elie Sumeire.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Elie Sumeire

Wijnen rose van Wijnmakerij Elie Sumeire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, chinese gefrituurde garnalen ravioli of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Elie Sumeire

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Elie Sumeire. vaak soorten aroma's van aardbeien, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, grapefruit of citrus. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Elie Sumeire. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsaut

Ontdekking van het wijngebied van Provence

De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.

De term "rasverbeteraars" wint steeds meer terrein in de Provence, net als in de aangrenzende Languedoc-Roussillon. De meest succesvolle lokale rassen, Mourvèdre, Tibouren en Vermentino (plaatselijk bekend als Rolle), zijn in trek gebleven en hebben hun waarde bewezen in respectievelijk de rode, rosé en witte wijnen van de Provence. De wijngaarden van de Provence strekken zich uit over een gebied aan de zuidoostelijke kust van Frankrijk dat van oost naar west ongeveer 200 kilometer beslaat. In dit uitgesproken mediterrane klimaat - geen enkele Provençaalse wijngaard ligt op meer dan 55 km van de Middellandse Zee - genieten de wijnstokken van ongeveer 3000 uren zonneschijn per jaar, en van een gemiddelde jaartemperatuur van 14,5°C.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Elie Sumeire.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Elie Sumeire

Wijnen wit van Wijnmakerij Elie Sumeire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Elie Sumeire

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Elie Sumeire. vaak soorten aroma's van meloen, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • Ugni blanc
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Elie Sumeire.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Elie Sumeire

Wijnen rood van Wijnmakerij Elie Sumeire gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of geroosterd hert in de oven.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Elie Sumeire

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Het woord van de wijn: Natuurlijke zoete wijn

Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Elie Sumeire.

Plant u een wijnroute in de van Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Elie Sumeire.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Elie Sumeire en de wijnen van de streek

Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou

Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...

‘We zetten in op de natuur’

Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Het woord van de wijn: Natuurlijke zoete wijn

Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence