Wijnen van de druivensoort Primitivo van Italië - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Primitivo als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Primitivo.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Primitivo?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 88% van Primitivo.
- BebostAanwezig in 85% van Primitivo.
- Rode bessenAanwezig in 81% van Primitivo.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 78% van Primitivo.
- SpecerijenAanwezig in 74% van Primitivo.
- OnderhoutAanwezig in 73% van Primitivo.
- Gedroogd fruitAanwezig in 60% van Primitivo.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 42% van Primitivo.
- KersAanwezig in 27% van Primitivo.
- EikAanwezig in 23% van Primitivo.
- VanilleAanwezig in 21% van Primitivo.
- PruimAanwezig in 21% van Primitivo.
- VolwassenAanwezig in 20% van Primitivo.
- ChocoladeAanwezig in 18% van Primitivo.
- BloemenAanwezig in 15% van Primitivo.
- PlantAanwezig in 15% van Primitivo.
- Rode bessenAanwezig in 14% van Primitivo.
- TabakAanwezig in 12% van Primitivo.
- Donker fruitAanwezig in 11% van Primitivo.
- JamAanwezig in 11% van Primitivo.
Nieuws van het Primitivo soort
Voorwoord WINELIFE 79
Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Primitivo van Italië
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Abruzzes
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Basilicate
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Campanie
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Émilie-Romagne
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Latium
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Marches
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Molise
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Piémont
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Pouilles
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Sicile
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Toscane
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Vénétie
- De beste wijnen met de druivensoort Primitivo van Vino da Tavola