Wijnen van de druivensoort Nerello mascalese van Salina
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Nerello mascalese als enkel ras of als blend van Salina.
Meer informatie over de druivensoort Nerello mascalese.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.
Meer informatie over de regio van Sicile.
Het wijngebied van Salina. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tasca d'Almerita en Domaine Caravaglio. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Nerello mascalese?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Nerello mascalese.
- AardeAanwezig in 2% van Nerello mascalese.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Nerello mascalese.
- KersAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- CitrusAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- BebostAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- EikAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- LeerAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- ZoethoutAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- VanilleAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- MineraalAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- VolwassenAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- RookAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Nerello mascalese.
Nieuws van het Nerello mascalese soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...