Wijnen van de druivensoort Nerello mascalese van Sicile
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Nerello mascalese als enkel ras of als blend van Sicile.
Meer informatie over de druivensoort Nerello mascalese.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.
Meer informatie over de regio van Sicile.
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Nerello mascalese?
- Rode bessenAanwezig in 83% van Nerello mascalese.
- OnderhoutAanwezig in 82% van Nerello mascalese.
- BebostAanwezig in 76% van Nerello mascalese.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 69% van Nerello mascalese.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 64% van Nerello mascalese.
- SpecerijenAanwezig in 62% van Nerello mascalese.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 39% van Nerello mascalese.
- CitrusAanwezig in 28% van Nerello mascalese.
- PlantAanwezig in 26% van Nerello mascalese.
- BloemenAanwezig in 25% van Nerello mascalese.
- KersAanwezig in 23% van Nerello mascalese.
- AardbeienAanwezig in 21% van Nerello mascalese.
- Gedroogd fruitAanwezig in 20% van Nerello mascalese.
- FramboosAanwezig in 19% van Nerello mascalese.
- MineraalAanwezig in 18% van Nerello mascalese.
- PruimAanwezig in 17% van Nerello mascalese.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 17% van Nerello mascalese.
- RookAanwezig in 17% van Nerello mascalese.
- Rode bessenAanwezig in 17% van Nerello mascalese.
- LeerAanwezig in 16% van Nerello mascalese.
Nieuws van het Nerello mascalese soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...