Wijnen van de druivensoort Assyrtiko van Thessaloniki
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Assyrtiko als enkel ras of als blend van Thessaloniki.
Meer informatie over de druivensoort Assyrtiko.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Meer informatie over de regio van Macedonia.
Het wijngebied van Thessaloniki. is gelegen in de regio van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moschopolis en Domaine Adam Wines. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Assyrtiko?
- OnderhoutAanwezig in 6% van Assyrtiko.
- CitrusAanwezig in 6% van Assyrtiko.
- BebostAanwezig in 5% van Assyrtiko.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 5% van Assyrtiko.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Assyrtiko.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Assyrtiko.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Assyrtiko.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Assyrtiko.
- PlantAanwezig in 2% van Assyrtiko.
- BloemenAanwezig in 2% van Assyrtiko.
- OranjeAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- HoningAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- OreganoAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- SalieAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- VenkelAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- EucalyptusAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- TijmAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- AppelsAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- CitroenAanwezig in 1% van Assyrtiko.
- GemberAanwezig in 1% van Assyrtiko.
Nieuws van het Assyrtiko soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...