De aroma van gefermenteerd (gist) in van Lisboa wijn

Wijnmakerij Casa Manoel Boullosa - Quinta dos Pesos Vinho Generoso Carcavelos

Quinta dos Pesos Vinho Generoso CarcavelosWijnmakerij Casa Manoel Boullosa

Wijnmakerij Quinta do Boição - Grande Reserva Vinhas Velhas

Grande Reserva Vinhas VelhasWijnmakerij Quinta do Boição

Wijnmakerij Viúva Gomes - Collares Reserva Tinto

Collares Reserva TintoWijnmakerij Viúva Gomes

Wijnmakerij Quinta do Pinto - Grande Escolha

Grande EscolhaWijnmakerij Quinta do Pinto

Wijnmakerij Quinta do Pinto - Viognier - Chardonnay

Viognier - ChardonnayWijnmakerij Quinta do Pinto

Wijnmakerij Quinta das Cerejeiras - Óbidos Reserva

Óbidos ReservaWijnmakerij Quinta das Cerejeiras

Wijnmakerij Quinta da Romeira - Morgado de Sta. Catherina Bucelas Reserva

Morgado de Sta. Catherina Bucelas ReservaWijnmakerij Quinta da Romeira

Wijnmakerij Adega Regional de Colares - Arenae Malvasia

Arenae MalvasiaWijnmakerij Adega Regional de Colares

Wijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva - Colares Chitas Tinto

Colares Chitas TintoWijnmakerij Antonio Bernardino Paulo da Silva

Wijnmakerij Quinta do Pinto - Tinta Miúda

Tinta MiúdaWijnmakerij Quinta do Pinto

ArintoWijnmakerij Mira do Ó

Wijnmakerij Quinta das Setencostas - Tinto

TintoWijnmakerij Quinta das Setencostas

Wijnmakerij Adega Regional de Colares - Arenae Tinto

Arenae TintoWijnmakerij Adega Regional de Colares

Wijnmakerij Capucha - Torres Vedras Fossil Red

Torres Vedras Fossil RedWijnmakerij Capucha

BucelasWijnmakerij Rubigo

Wijnmakerij Quinta da Romeira - Prova Regia Reserva Arinto

Prova Regia Reserva ArintoWijnmakerij Quinta da Romeira

Wijnmakerij Quinta do Pinto - Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Tinto

Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada TintoWijnmakerij Quinta do Pinto

Wijnmakerij Quinta do Pinto - Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada Branco

Vinhas do Lasso Colheita Seleccionada BrancoWijnmakerij Quinta do Pinto

Wijnmakerij Quinta das Setencostas - Branco

BrancoWijnmakerij Quinta das Setencostas

Wijnmakerij Quinta da Romeira - Prova Regia Premium Bucelas Arinto

Prova Regia Premium Bucelas ArintoWijnmakerij Quinta da Romeira

Wijnmakerij Cooperativa de Batalha - Real Batalha Tinto

Real Batalha TintoWijnmakerij Cooperativa de Batalha

BrutoWijnmakerij Paulo Laureano

Wijnmakerij Quinta das Cerejeiras - Reserva Branco

Reserva BrancoWijnmakerij Quinta das Cerejeiras

Wijnmakerij Quinta da Murta - Brut Nature

Brut NatureWijnmakerij Quinta da Murta

Wijnmakerij Quinta Varzea da Pedra - Fernão Pires

Fernão PiresWijnmakerij Quinta Varzea da Pedra

Meer informatie over van Lisboa smaken

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de gefermenteerd (gist) van Lisboa?

ChardonnayIn 4% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma
Touriga nacionalIn 3% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma
Fernao piresIn 3% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma
ViognierIn 2% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma

MarsanneIn 1% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma
BagaIn 1% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma
SercialIn 1% van de wijnen met de gefermenteerd (gist) aroma

Nieuws over wijnaroma's

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...