De aroma van dierlijk of biologisch in van Californie wijn
Ontdek de van Californie wijnen die de van dierlijk of biologisch aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Californie smaken
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.
Het woord van de wijn: R-C (champagne)
Oogst-co-operator. Het is de coöperatie die de champagne van haar leden produceert uit hun gemengde bijdragen. Het geeft ze flessen waar ze hun eigen etiket op plakken. Dit is legaal zonder intellectueel eerlijk te zijn. Als u in de Champagnestreek rondloopt, kunt u borden tegenkomen met de vermelding "Vigneron récoltant", waarmee een lid van een coöperatie wordt aangeduid. Je kunt hem altijd vragen waar zijn vaten en pers zijn.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de dierlijk of biologisch van Californie?
- Cabernet-sauvignonIn 28% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- Pinot noirIn 22% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- ChardonnayIn 19% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- ZinfandelIn 12% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- MerlotIn 10% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- MalbecIn 7% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- MourvèdreIn 4% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- Petit verdotIn 4% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- ValdiguiéIn 2% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma
- Cabernet francIn 2% van de wijnen met de dierlijk of biologisch aroma